Description:
Kangen martabak terang bulan? Kenapa ga coba buat sendiri secara jauuuuh banget kalo mau ke Salemba hehehe… lumayanlah meski kurang berlemak.
Ingredients:
Bahan:250 gr tepung terigu. 2 sdm baking powder. 5 gr ragi instant yeast (Fermipan). 150 gr gula pasir. 200 ml santan kara. 175 ml air hangat. 2 butir telur ayam. ½ sdt Baking soda.
Isian:Gula pasir. [...]
bahan
200 gram tempe, potong kotak
2 lembar daun salam
1 bunga kecombrang, iris halus
3 cm jahe
2 cn lengkuas, dimemarkan
300 ml santan
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh garam
bumbu halus
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
3 buah cabai merah
3 buah kemiri
1/2 sendok teh terasi
cara membuat
1. Tumis bumbu halus, salam, kecombrang, lengkuas, dan jahe sampai harum. Masukkan tempe. Aduk [...]
Bahan :
1 ekor Bebek potong 4 bagian
3 batang Sereh dimemarkan
5 lembar Daun salam
5 lembar Daun jeruk
100 ml Kecap manis
1 ½ ltr Air
100 ml Minyak goreng
1 ½ sdt Garam
Lalapan secukupnya.
Bumbu yang dihaluskan :
6 siung Bawang putih
5 cm Kunyit
4 cm Jahe
2 sdm Ketumbar
Cara membuat :
Campur semua bahan dan bumbu yang dihaluskan kecuali kecap dan minyak, masak hingga [...]